Ferme Lochette
Producteurs d'agneau du Québec

Services

Boutique à la ferme

Ferme Lochette vous offre de l’agneau du Québec de qualité supérieure, directement de notre ferme et à prix très compétitif.

Nous sommes fiers de découper les carcasses nous-mêmes, ce qui nous permet de vous offrir des découpes de grande qualité. De plus, nous garantissons une viande vieillie, ce qui assure la tendreté des morceaux. Nous avons élaboré plusieurs coupes de viande valorisant l’agneau, que vous ne retrouverez pas ailleurs.

Vous pouvez acheter nos produits à la pièce directement à la ferme.

Boucherie

Puisque nous découpons nous-mêmes les carcasses pour la mise en marché, nous sommes très sensibles à la qualité de notre agneau. Nous produisons un agneau avec une bonne musculature et une épaisseur de gras recherchée. La livraison est offerte chaque semaine à Montréal et dans les environs.

Vous aimeriez vendre de l’agneau du Québec dans votre boucherie?

Restaurant

Vous pouvez acheter nos produits à la pièce, en coupe primaire ou en agneau entier. Nous livrons à Montréal et sur la Rive-Sud chaque semaine. N’hésitez pas à nous contacter si vous envisagez de proposer un plat d’agneau local de qualité supérieure provenant directement du producteur. Nos prix sont très compétitifs.

Vous aimeriez servir de l’agneau du Québec dans votre restaurant?


Vos agriculteurs

Pierre Waridel et Michelle Cossette sont établis à Mont Saint-Grégoire depuis 1980. La ferme laitière s’est transformée en 2003 pour se spécialiser dans la production ovine. Alexis a pris la relève. La ferme produit maintenant des grains biologiques certifiés écocert. La ferme est associée avec Amélie Lépine et sa production de paniers de légumes biologiques Matière Première.

Pierre Waridel

Michelle Cossette

Alexis, Amélie et Simone

Partager | Services


Partager