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Veuillez noter que les prix sont à titre indicatif. Le prix de nos produits varie selon le poids de la pièce.
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DOS – LONGE
Morceaux tendres. À rôtir, à griller ou à poêler
-
Surlonge (gigotin)12,25 $ -
Baron ( “chapelet” de côtelette)25,20 $ -
Côtelettes7,50 $ – 16,00 $ -
Filet mignon complet21,40 $ -
Filet mignon tête11,40 $ -
Rôti de noisette (longe et filet mignon roulés)78,00 $ -
Noisette (côtelette désossée roulée)11,00 $ -
Selle21,60 $ -
Longe20,50 $ -
Carré coupe maître d’hôtel40,00 $
GIGOT
Morceaux tendres, à rôtir ou à braiser au four
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Cubes de gigot – à brochettes (griller ou poêler)18,70 $ -
Gigot avec os sans jarret et sans surlonge28,00 $ – 56,00 $ -
Gigot désossé roulé15,20 $ – 76,00 $ -
Gigot désossé roulé avec os libre60,00 $ -
Gigot entier avec os avec jarret et surlonge85,00 $ -
Gigot semi-désossé sans souris avec surlonge61,00 $ -
Haut de ronde / pointe de surlonge (tartare)17,60 $ -
Jarret arrière (souris)14,00 $ -
Steak de gigot (griller ou poêler)12,70 $
ÉPAULE
Morceaux à braiser au four ou à mijoter
-
Cubes à ragout15,50 $ -
Demie épaule avec os14,95 $ -
Épaule complète avec os34,50 $ -
Épaule en morceaux à braiser18,50 $ -
Épaule roulée22,00 $ -
Épaule roulée entière34,50 $ -
Jarret avant9,00 $ -
Jarret tranché (osso buco)15,00 $
DIVERS
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Abats2,50 $ -
Bavette (à poêler)4,50 $ -
Brochettes à la grecque (Origan, ail, sel, poivre, jus citron) -
Brochettes marinées moutarde et menthe -
Burger nature5,50 $ -
Collier tranché8,75 $ -
Côtes levées9,00 $ -
Fondue chinoise9,00 $ -
Haché5,75 $ – 11,50 $ -
Souvlakis7,50 $ – 15,00 $
SAUCISSES
En paquet de 4 et 6
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Keftas (saucisse sur bâton) (cumin, coriandre, curcuma)7,00 $ -
Saucisses Merguez Tunisienne (plus piquante, graine de coriandre)6,20 $ – 10,85 $ -
Saucisses Merguez Algérienne ( goût de carvi)6,20 $ – 10,85 $
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Saucisses Merguez méditerranéenne (traditionnelle)6,20 $ – 10,85 $
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Saucisses Queue de sarrigue ( poivre, ail et macis)6,20 $ – 10,85 $ -
Saucisses Carvi, moutarde et miel6,20 $ – 10,85 $
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Saucisses Chipolata ( sel, poivre, oignon, persil)6,20 $ – 10,85 $
Affichage de 1–16 sur 45 résultats
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Abats
2,50 $ Choix des options -
Baron ( “chapelet” de côtelette)
25,20 $ Ajouter au panier -
Bavette (à poêler)
4,50 $ Ajouter au panier -
Brochettes à la grecque (Origan, ail, sel, poivre, jus citron)
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Brochettes marinées moutarde et menthe
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Burger nature
5,50 $ Ajouter au panier -
Carré coupe maître d’hôtel
40,00 $ Ajouter au panier -
Collier tranché
8,75 $ Ajouter au panier -
Côtelettes
7,50 $ – 16,00 $ Choix des options -
Côtes levées
9,00 $ Ajouter au panier -
Cubes à ragout
15,50 $ Ajouter au panier -
Cubes de gigot – à brochettes (griller ou poêler)
18,70 $ Lire la suite -
Demie épaule avec os
14,95 $ Ajouter au panier -
Épaule complète avec os
34,50 $ Ajouter au panier -
Épaule en morceaux à braiser
18,50 $ Ajouter au panier -
Épaule roulée
22,00 $ Ajouter au panier